Produits du terroir picard

La rabote picarde La Picardière
La rabote picarde La Picardière

Retrouvez la  Picardie dans votre assiette grâce aux produits du terroir. A base de pomme, de rhubarbe, de poireau ... salées ou sucrées les recettes picardes réjouiront vos papilles !

 

Une somme de délices à découvrir !

Sélectionnés pour vous...

Légumes Biologiques

Mangez local et régalez-vous des légumes produits sur place  par Bertrand Bouvier.

Il vend sa production tous les vendredis de 17 h 00 à 19 h 00 sur la place du Marquelet à Longpré-les-Corps-Saints. Possibilité de commander les paniers à l'avance

tél. : 06 13 94 17 12. En été vente des légumes de 17 h à 19 h à la Maison des Marais de Longpré-les-Corps-Saints.

L'incontournable Gâteau Battu

Il est beau, il est doré et savoureux ! Ne repartez pas sans l'avoir goûté ! Avec de la confiture ou nature et un verre de cidre c'est un régal.

 

Vous le trouverez dans les bonnes boulangeries et aussi au supermarché de Longpré-les-Corps-Saints.

La Modestine de Long

 

 

 

Bière locale à la tourbe brassée non loin de là en vente exclusive au Comptoir Bleu de Long.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

Créateur-brasseur : la brasserie de la Somme à Domart-en-Ponthieu.

Bière d'Abbaye

Autrefois, à l’Abbaye de Saint-Riquier, les moines utilisaient l’eau de la source pour fabriquer leur bière d’abbaye. Désormais, l’Abbaye renoue avec cette vieille tradition en proposant des bières brassées à l’eau de sa source.

Ainsi, la gamme s'élargit
. A la triple blonde proposée depuis plusieurs mois s’ajoutent désormais une blonde légère et une ambrée, assez charpentée, qui réjouiront les amateurs de ce breuvage.

 

Toutes ces bières sont proposées en 75 ou 33 cl, à l’unité ou en pack.

 

Abbaye royale de Saint-Riquier
Espace boutique
ouvert du lundi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h
et le dimanche de 14h à 17h

tél. : 03 22 99 96 25
  ccr-abbaye-saint-riquier.fr

 

Fromage de chèvre des larris de Bouchon

Troupeau de chèvres sur les larris
Troupeau de chèvres sur les larris

Chevrerie de l'Etoile Christophe VOLANT. Elevage de chèvres situé entre Amiens et Abbeville. Troupeau d'une quarantaine de chèvres pâturant de Mai à Septembre dans les larris de Bouchon. La fromagerie ouverte toute l'année vous accueille le lundi, mardi, jeudi, vendredi de 9 h à 11 h et le samedi de 10 h à 12 h et de 16 h à 18 h. Elevage de chèvres situé entre Amiens et Abbeville. Troupeau d'une quarantaine de chèvres pâturant de Mai à Septembre dans les larris de Bouchon.

Marchés locaux faîtes le plein de saveurs !

  • Abbeville : samedi matin, jeudi (sauf dernière semaine du mois : mercredi) (Place du Grand marché)
  • Airaines : vendredi après-midi, 1 dimanche matin sur 2
  • Longpré-les-Corps-Saints : mercredi matin (place du Marquelet)
  • Ailly-sur-Somme : samedi matin
  • Amiens : Mercredi et samedi (place du Beffroi), mardi matin et vendredi après-midi (place de Gorlitz) 2ème mercredi du mois (place de Bourgogne), vendredi matin (primeurs et poissonniers - esplanade Edouard Branly) samedi matin (place Parmentier et avenue de Picardie), vendredi matin (marché au poisson) et dimanche matin (place du Colvert), vendredi matin (produits de la ferme – Route de Paris)
  • Flixecourt : le vendredi après-midi, tous les 15 jours (en semaine impaire), à partir de 14h00  Rue Jean-Claude et Denise Dubuquet.